Buenos días,
Me gustaría preguntaros si hay alguna base de datos, o algún libro o artículo, donde se puedan encontrar el consumo de alimentos o recursos, que necesitarian diferents tipos de tropa en la antiguedad.
Por ejemplo necesito hacer una comparativa entre lo que consumiría un Samurai del siglo XVI, un soldado imperial chino y un soldado de leva. También me va bien datos sobre el consumo de otro tipo de tropa aunque sea europea.
Bueno, son datos muy específicos, la verdad... Recuerdo que conocí a una chica en la universidad que hizo un estudio sobre las calorías que debían consumirse para la construcción de la muralla de un castro celtibérico, pero no sé a dónde llegó ese trabajo, ya que perdí el contacto.
En el libro Samurai Armies de Turnbull creo recordar que en algún momento habla sobre la gestión de recursos en un ejército samurai... también en el libro Samurai Sourcebook. En internet es fácil encontrar la mayoría de sus libros descargables: para Japón te recomiendo que les eches un vistazo. Terje Solum tiene unos libros de la Saga de Takeda traducidos hace poco al español, pero no guarda información específica sobre el tema que buscas, aunque también son muy interesantes.
Me parece algo complicado de encontrar aunque muy interesante, de lo que mas he visto escrito sobre este tema ha sido sobre la época napoleónica. Tanto en el libro de "Las campañas de Napoleón" como en el de "1812, la larga marcha de Napoleón sobre Moscú" se habla de raciones, trenes de suministros y toda la logística detras del ejército en varias ocasiones, y de memoria te aseguraría que es algo que aparece en casi todos los libros del periodo.
En las revistas Desperta Ferro suelen tener un artículo de logística para cada período. Mejor que eso hay, pero tiende a ser un poco demasiado científico.
https://link.springer.com/article/10.1007/s10588-011-9103-9 Modelling medieval military logistics: an agent-based simulation of a Byzantine army on the march
https://dl.acm.org/citation.cfm?id=1808151 Medieval military logistics: a case for distributed agent-based simulation
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0305440304001025 Fast or feast: reconstructing diet in later medieval England by stable isotope analysis
http://www.journals.uchicago.edu/doi/abs/10.2307/2865862?journalCode=spc Nutrition and the Early-Medieval Diet
:wiz
Muchas gracias a todos! Echaré un vistazo a lo que comentais.
De la Antigüedad:
- Roth, Jonathan P - The Logistics Of The Roman Army At War 264 BC-AD 235
- P. A. Brunt - Italian Manpower 225 B.C.-A.D. 14 (este no va sobre logística exactamente, pero seguro que tiene información relacionada que te puede interesar)
- G.C. Guzmán - Aproximación a la logística militar del ejército de Aníbal - RACO (es un artículo que puedes encontrar en google buscando el título)
- Donald W. Engels - Alexander the Great and the Logistics of the Macedonian Army.